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Descrizione

Il pecorino classico rappresenta un tipico formaggio calabrese, prodotto soprattutto nella provincia di Vibo Valentia. La buccia morbida può essere liscia o rigata e la pasta bianca è caratterizzata da una leggera occhiatura che ne contraddistingue l’aroma. Il sapore è ben caratterizzato dal latte di pecora. nel nostro formaggio pecorino viene utilizzato esclusivamente il latte ovino calabrese e senza conservanti.

Peso: 1 Kg

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